ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลุ่มโพรไบโอติก

จุลินทรีย์โพรไบโอติก (Probiotics) เป็นสิ่งมีชีวิตและได้รับการยอมรับว่าเป็นจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย  เมื่อร่างกายได้รับเข้าไปในปริมาณที่มากพอจะส่งผลดีต่อสุขภาพ

ระบบทางเดินอาหารจะมีจุลินทรีย์ทั้งที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายและเชื้อจุลลินทรีย์ที่ไม่ดีทำให้เกิดโรคต่างๆ ดังนั้นการรักษาสมดุลระหว่างจุลินทรีย์ที่ดีและไม่ดีจึงมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก

ประเภทของอาหารที่สามารถทำให้จุลินทรีย์ที่ดีลดลงได้แก่

• เนื้อแดง
• นำ้ตาลสูง
• ไขมันสูง
• แอลกอฮอล์  

รูปแบบการดำเนินชีวิตแบบขาดการออกกำลังกาย เคร่งเครียด มีโรคเรื้อรัง จะส่งผลให้มีการเสียสมดุลที่ดีของจุลินทรีย์ในร่างกาย เรียกว่า GUT DYSBIOSIS

ปัจจุบันจึงนิยมการรับประทานจุลินทรีย์ที่ดีเสริม บทบาทของโพรไบโอติก คือ เมื่อรับประทานเข้าไปในร่างกาย จะไปอาศัยอยู่ที่ลำไส้ใหญ่ ช่วยปรับสมดุลในลำไส้ คือ ช่วยเพิ่มจำนวนแบคที่เรียที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายให้มีมากขึ้น ลดจำนวนแบคทีเรียที่ไม่ดีให้มีน้อยลง ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ และ ยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทานแก่ร่างกายด้วย 

โพรไบโอติกแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆ

1. แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus) : เป็นจุลินทรีย์ธรรมชาติชนิดดีที่พบได้ในทางเดินอาหาร ทางเดินปัสสาวะ และช่องคลอด  มีคุณสมบัติในการสร้างไบโอฟิล์มที่ช่วยให้ตัวมันเองสามารถมีชิวิตอยู่ในสภาวะที่เป็นกรดได้ 
2. บิฟิโดแบคทีเรียม ( Bifidobacterium) : เป็นโพรไบโอติกที่โดยธรรมชาติ พบได้ในช่องปาก ลำไส้ และช่องคลอด มีคุณสมบัติ ช่วยย่อยอาหาร ผลิตกรดไขมันสายสั้น และ ช่วยลดการอักเสบ
3. แซคคาโรไมซิส ( saccharomyces) : เป็นจุลินทรีย์ประเภทยีสต์ ที่ไม่มีอยู่ในร่างกายคนตามธรรมชาติ เป็นโพรไบติกที่ใช้ในการรักษาและป้องกันอาการท้องเสีย มานานกว่า 30 ปี 

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : ประโยชน์ของโพรไบโอติก