ชาสมุนไพร

วิธีชงชาด้วยแก้วชา

1. เตรียมแก้วชงชาโดยลวกน้ำร้อนเดือด100องศาเซลเซียส 2 ครั้ง

2. ใส่ใบชาปริมาณ 2-3 กรัม

3. เติมน้ำร้อนเดือด100 องศาเซลเซียสลงในแก้วชงชา หลังจากนั้นกดน้ำให้ไหลออกเพื่อเป็นการอุ่นใบชาให้ตื่นตัว ควรใช้น้ำกรองที่ผ่านต้มเดือดเพียง 1 ครั้ง

4. เติมน้ำร้อนจนเต็ม ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที แล้วกุดปุ่มด้านบนของฝาปิด เพื่อให้น้ำไหลลงไปในแก้วด้านล่าง

5. รินน้ำชาออกมาพร้อมดื่ม

6. สามารถเติมน้ำร้อนต่อเพิ่มอีก 1-2 ครั้ง

วิธีชงชาในถ้วย

1. เตรียมถ้วยชาโดยลวกด้วยน้ำร้อนเดือด100องศาเซลเซียส 2 ครั้ง

2. ใส่ใบชาลงในถ้วย 2-3 กรัม

3. เติมน้ำร้อนเดือดลวกใบชาก่อน 1 ครั้ง

4. เติมน้ำร้อนเดือดจนเต็ม ปิดฝาแช่ใบชาทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที

5. รินน้ำชาออกมาจากถ้วยชงชา ไว้ในถ้วยพักชา

6. รินออกมาพร้อมดื่มได้

วิธีชงชาด้วยกาน้ำ

1. เตรียมกาน้ำชาที่สะอาด ลวกน้ำร้อนเดือด 100 องศาเซลเซียส 2 ครั้ง

2. ตักใบชาใส่ลงในกาน้ำชา 2-3กรัม

3. เติมน้ำร้อนเดือดแล้วรินออกทันที เพื่อทำความสะอาดและอุ่นใบชาให้ตื่นตัว

4. เติมน้ำร้อนเดือดจนเต็ม ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที

5. รินน้ำร้อนบนฝากาชงชาเป็นระยะระหว่างแช่ชาเพื่อควบคุมความร้อนให้คงที่

6. รินน้ำชาลงที่พักชาก่อนแล้วค่อยรินใส่แก้วดื่ม